Nous vous proposons ici quelques idées d'accompagnement :
Les vins blancs 1ères Côtes de Bordeaux et Ste-Croix-du-mont se consomment à l'apéritif, sur du foie gras, des viandes blanches ou sur des desserts (pas trop sucrés).
Les vins rouges se consomment sur des magrets, rôtis de boeuf et entrecôtes, gibiers viande rouges en sauce, cèpes, fromages doux.
Le vin rosé se consomme sur la charcuterie, les entremets...
Le vin blanc sec se consomme sur des coquillages, crustacés, poissons...
Le crémant, blanc de blancs brut, de fines bulles festives...